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韩国人怕吃不上豆腐,韩式煎豆腐的酱汁怎么调?

有鱼 网络资讯 994

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国人怕吃不上豆腐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍韩国人怕吃不上豆腐的解答,让我们一起看看吧。

韩式煎豆腐的酱汁怎么调?

用料

老豆腐、鸡蛋、韭菜、芫荽(香菜)、生抽、香醋、糖、蒜蓉、辣椒油。

做法

1、老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段;

2、鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟;

3、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁;

4、热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块,小火两面煎黄,吃时蘸料汁即可

到此,以上就是小编对于韩国人怕吃不上豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国人怕吃不上豆腐的1点解答对大家有用。

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