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绿茶餐厅拆现做招牌,粉丝裹虾做法?

有鱼 网络资讯 1174

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶餐厅拆现做招牌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶餐厅拆现做招牌的解答,让我们一起看看吧。

粉丝裹虾做法?

食材

新鲜基围虾 20只

蒜 适量

粉丝 适量

葱花 适量

生抽 适量

耗油 适量

油盐 适量

方法/步骤

1.粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。

2.买基围虾的时候,让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面,虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。

3.剩余蒜蓉淋在虾上面,铺满。

4.锅内水开后,放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火,不要打开盖子,等两分钟后再打开。(非常重要的两分钟)

5.撒上葱花。锅内烧热油。

6.热油淋在葱花上,听得到噼里啪啦的相声,瞬间就闻得到葱蒜的香味!完成!!

食材清单

粉丝 适量 、 虾仁 适量 、 大葱 一棵 、 酱油 一勺 、 花生油 适量 、 盐 少量

烹饪步骤

步骤1

虾仁泡水,粉丝泡水,软后捞起。先在锅里放少量水,稍微煮熟虾仁

步骤2

虾仁煮熟后迅速捞起,然后锅内放蒜头,油,爆香,放入虾仁炒一下,放入粉丝,放入酱油,捞均匀即可

到此,以上就是小编对于绿茶餐厅拆现做招牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶餐厅拆现做招牌的1点解答对大家有用。

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